Bétaïne

Également connu sous le nom de BET. Il s'agit d'un acide aminé naturel (triméthylglycine) obtenu comme sous-produit de la betterave à sucre. Elle est utilisée pour ses excellentes propriétés de liaison et de rétention de l'eau. Dans les produits capillaires, la bétaïne agit comme un ingrédient antistatique et de conditionnement des cheveux.